Vår gårdsbutik hade premiär i oktober 2021.
Butiken är obemannad och du handlar enkelt i mobilen genom att logga in med mobilkamerans QR-läsare. Sortimentet presenteras i telefonen och varorna
du väljer läggs i en digital varukorg som är kopplad till Swish.
Vi säljer såväl styckdetaljer som förädlat viltkött, till exempel korvar och hamburgare. Allt kött kommer från Christineholms marker. Det är främst dov, vildsvin samt vildand (främst i augusti - oktober) i våra frysar, men ibland hittar ni även kron och vid få tillfällen älg.
Tack vare att du som kund hantera såväl låsfunktion som betalning via din egen mobiltelefon och Bank ID är det möjligt för oss att ha butiken öppen dygnet runt hela året!
Bredvid vår gårdsbutik hittar du Vacker Vardag - café och inredningbutik.
Den jaktliga verksamheten på Christineholm gör att vi alltid kan erbjuda ett stort utbud av viltkött. Säsongen för vildänder börjar i augusti och september, därefter fyller vi frysarna med dov- och kronhjort, rådjur och vildsvin. Kött av absolut högsta kvalitet styckas och paketeras av ett närliggande slakteri. Korvproduktion, rökning och annan förädling sker i samarbete med lokala aktörer. Närhet innebär minimal miljöpåverkan.
Vi säljer färdigkomponerade lådor med styckdetaljer och färs, samt lösa styckdetaljer.
Hösten är högsäsong för jägarna men man behöver inte jaga själv för att laga älggryta, köttfärssås på hjort, eller bjuda vännerna på en pulled pork på vildsvin – alla kan köpa vilt i butiken, både färskt under jaktsäsongen och från frysdisken året om.
Ladda ner Jägarförbundets broschyr om grunderna kring tillagning av viltkött >>
